Recetas de cocina

Arroz con leche y mermelada de leche

Arroz con leche y mermelada de leche


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Aquí tienes la receta de arroz con leche y mermelada de leche, un postre ideal para gourmets y gourmets, fácil y rápido de preparar.

Ingredientes para 8 personas:

  • 1 tarro de mermelada de leche Bonne Maman
  • 1 puñado de almendras en rodajas
  • 1 huevo
  • 150 g de azúcar
  • 1 litro de leche entera
  • 7 cl de nata líquida
  • 1 vaina de vainilla
  • 140 g de arroz redondo

Receta de arroz con leche y mermelada de leche

  • Batir el huevo entero con el azúcar y añadir la leche entera, la nata líquida y la vaina de vainilla partida y calentar sin hervir mientras revuelve.
  • Infundir durante media hora.
  • Retire la vaina y agregue el arroz redondo.
  • Cocine durante 40 minutos a fuego lento, revolviendo regularmente.
  • Verter en un plato y dejar enfriar.
  • Cuando esté listo para servir, vierta una o dos cucharadas de mermelada de leche en el fondo de 4 moldes, luego agregue el arroz con leche.
  • Espolvoree con almendras en rodajas tostadas en una sartén y sirva.

Buen provecho !

Crédito de la foto: Bonne Maman / F. Mantovani


Vídeo: arroz con leche muy fácil - cocinando con piluca (Mayo 2022).