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Raclette de la mer: la receta deliciosa

Raclette de la mer: la receta deliciosa


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Alternativa a la tradicional raclette, la raclette del mar acompañada de chucrut es una idea original y un plato delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 patatas
  • 1 Saint-Paulin
  • 500 g de chucrut cocido
  • 4 lonchas de pescado ahumado (eglefino, trucha u otro)
  • Sal gruesa

Raclette del mar

- En una olla grande de agua con sal, cuece las patatas.

- Ponga el horno en posición grill.

- Cortar el queso y las patatas en rodajas.

- En cada rodaja de patata, disponer un poco de chucrut, una rebanada de queso y repetir hasta que todas las patatas estén reconstituidas.

- Ve debajo de la parrilla.

- Servir con el pescado ahumado, el chucrut restante y unas hojas de ensalada.

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: QUE ES LA RACLETTE?- CENA, PREPARACION, INGREDIENTES. (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Fenrilkis

    Pregunta útil

  2. Haroun Al Rachid

    Palos de árbol de Navidad, una nota única

  3. Delvin

    Creo que no existe.

  4. Wulfcot

    ¡No, no despega!

  5. Mazura

    Le recomiendo que vaya al sitio donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesan.



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