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Ensalada de higos frescos y jamón serrano

Ensalada de higos frescos y jamón serrano


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Como entrante o plato principal, la mezcla de higos frescos y jamón serrano es una delicia.

Fácil y rápido de preparar, aquí está la receta.

Ingredientes para 6 perosnnes:

  • 1 ensalada mixta como mezclum o cohete
  • 12 lonchas de jamón serrano, finamente cortado
  • 6 higos Fresco
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Mostaza a la antigua
  • Sal, pimienta recién molida

Receta de ensalada de higos y jamón serrano:

  1. Lavar y luego cortar los higos en cuartos.
  2. Preparar la vinagreta con el aceite, el vinagre balsámico y 1 cucharadita de mostaza a la antigua
  3. En un plato de ensalada o en platos hondos individuales, comience poniendo la ensalada
  4. Sazone la ensalada con la vinagreta
  5. Organizar los cuartos de higo
  6. Enrolla las lonchas de jamón y agrégalas a tu ensalada

Esta ensalada se sirve con tostadas de pan tostado y también se puede acompañar con piñones tostados ...

Buen provecho !


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